アラスカごはん

備前焼作家・藤原和さんの、藤原記念館にて取材。

取材の後、お昼ごはんをご馳走になりました

奥さま曰く、藤原家ごはんの定番・アラスカごはん。

アラスカご飯とは青豆入りのごはんのことだそうで、

なぜにアラスカなのかは不明(笑)。

この辺りのソウルフードなのです

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佐藤有美ブログ


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