休日ブランチ

男鹿のとろとろわかめをいただきました。

新わかめを塩でコレでもかと揉んでとろみをつけるのだそうです。

そのままポン酢をかけてもおいしいのですが

サラダにON

いろいろ野菜とあわせて、塩、オリーブオイル、ポン酢少々であえただけ。

大成功です

海の恵、大地の恵と共にいただきます

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佐藤有美ブログ


by satoyumikeizaikai