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お雑煮
2015年 01月 03日
お正月に欠かせないのがお雑煮!
鶏と干ししいたけで出汁を取り、
ごぼう、蓮根、大根、にんじん、里芋、こんにゃくなどを煮込んで、
醤油で味を調えます。
別茹でにしておいた小松菜と好みで刻みネギをトッピング。
お餅は軽くレンチンで。
コレが我が家流のお雑煮です。
LOVEお餅
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佐藤有美ブログ
by satoyumikeizaikai
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