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おばあちゃまの松茸ご飯

祖母が作った炊き込みご飯は世界一でした。


おばあちゃまの松茸ご飯レシピ

1 お米3合=といでおく

2 松茸をカットして、出汁でさっと煮る

3 といでおいたお米に2の煮汁と水を足して炊く

4 ご飯が炊き上がったら2の煮た松茸を混ぜて出来上がり

祖母の腕にはかなわないけれど、おいしく炊けましたよ

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佐藤有美ブログ


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