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お雑煮だけは、、、

お正月といえば、おせち料理とお雑煮!

普段料理はほとんどしないのですが、餅好きなのでお雑煮だけは欠かしたことはありません。

我が家のお雑煮は、鶏と干ししいたけで取った出汁で

ごぼう、里芋、にんじん、大根など、根菜をたっぷり入れます。

冷蔵庫にこんにゃくがあったのでこれも入れてみました。

お餅は、レンジでチンする派。

さっと茹でた小松菜をトッピングして出来上がり。

今年もこの方法で作りましたよ、お雑煮、だけは、ね。

うっ、うまい!お餅、LOVEです!

お雑煮だけは、、、_d0339891_10520145.jpg

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佐藤有美ブログ


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